主料:
芋头,
500g,
香菇,
5朵
辅料:
盐适量,
芥末适量,
葵花籽油适量,
葱,
少许芥末芋头泥的做法步骤
1.准备好所有食材
2.香菇用热水泡开
3.芋头切块蒸熟,或者先去皮蒸熟也可以。蒸烤箱高温蒸汽模式180摄氏度运行15分钟
4.蒸熟之后去皮
5.去皮的芋头放入料理杯内
6.用点动键按几次,可以自己控制细腻程度
7.泡开的香菇剁碎,葱切小段
8.用油热锅,爆葱之后放入香菇,翻炒几次加入芋泥,加入芥末翻炒均匀
小窍门&温馨提示
1、芋头是可以蒸熟之后去皮,也可以生的去皮
2、芋头一定要煮熟,不然有些人可能会出现过敏
3、芥末看自己的喜好添加,不加味道也不错
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小吃 家常菜 老人 秋季食谱 学生 芋头
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